Costières de Nîmes AOP

Cépage:  Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache

Potentiel de garde:  Longue garde 30 ans

Taux d'alcool: 14,5%

Vin racé et ample avec une structure encore présente. Arômes de fruits confits et touche fumée.

Filet de pigeon, Noix de chevreuil, Canard rôti aux épices.