Vin de France
Cépage: Syrah, Carignan, Marselan, Petit Verdot
Potentiel de garde: Longue garde 30 ans
Taux d'alcool: 13%
Attaque souple, bouche finement concentrée et très aromatique avec une belle matière et une structure enveloppée. Finale persistante et fraîche.
Quasi de veau rissolé au chorizo, Brochettes bœuf & oignon à la braise